組織概要

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  • 施設名
    イセたまご研究所
  • 所在地
    〒110-0003 東京都台東区根岸3-8-4 ISEビル3F
  • 電話番号
    03-5808-1346
  • FAX番号
    03-5808-1347
  • 研究所所長
    島﨑 弘幸
  • 副所長
    茂木 秀喜
  • 運営組織
    イセ食品株式会社 ホームページ
  • 本社
    東京本部 〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館8F
    鴻巣本社 〒365-8555 埼玉県鴻巣市箕田3440
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研究所所長 島﨑 弘幸

研究所所長 島﨑 弘幸 イセたまご研究所の所長には、日本油化学会名誉会員(元会長・理事長)、人間総合科学大学教授(健康栄養学)を歴任した島﨑 弘幸が就任。
主な学会賞としては東京理科大学(理窓会)学術賞、日本脂質栄養学会)ランズ栄養功労賞)、日本油化学会(論文賞)等、著書としては「40歳からはじめる健康学(2012年 平凡社新書)」等多数。

研究所副所長 茂木 秀喜

研究所副所長 茂木 秀喜 イセたまご研究所の副所長には、人間総合科学大学人間科学部健康栄養学科准教授、東京健康科学専門学校非常勤講師(食品学)を歴任した茂木 秀喜が就任。